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Festival Gastronómico de Guatemala

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Con gran éxito se viene realizando el Festival Gastronómico de Guatemala, en el Delphos Bistró Restaurante del Hotel Los Delfines.

 

La embajadora de Guatemala, Irma Araujo Samayoa, inauguró el evento, que es el primero que se lleva a cabo en el país, destacando la presencia del reconocido chef de su país Carlos Cruz, premiado en numerosos concursos nacionales e internacionales; así como los destacados chefs Leonardo de León y Eduardo Santizo.

Asimismo presentó a la artesana guatemalteca de fama internacional Esther Serech, quien está presentando sus productos en el citado hotel.

La degustación de la gastronomía guatemalteca -cuyo origen es una mezcla entre la cocina maya y española- continuará hasta este sábado 8 de junio.

Durante el evento se podrá probar deliciosos tamales, pepián de pollo, caldo de Frijol Negro, jocón, El Kaq ‘ik, Plátanos en mole, rellenitos, entre otros.

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